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La Chambre d'Agriculture souhaite accompagner les agriculteurs dans la mise en oeuvre de démarches de développement durable, participer à la gestion et à l'utilisation rationnelle des ressources en eau, développer l'agriculture biologique, coordonner la gestion des déchets et informer les agriculteurs sur les économies d'énergie et la production des énergies renouvelables sur les exploitations.  L'objectif est de protéger l'environnement, mais également la santé des agriculteurs et des consommateurs. Un effort particulier est axé sur la communication de ces actions auprès du grand public et des médias afin de faire connaître les nombreux efforts réalisés par les professionnels agricoles.

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