Référentiel du vigneron
Le référentiel économique du vigneron bordelais 2022
Découvrez dans le référentiel économique du vigneron bordelais 2022 quatre exploitations "type" en AOC Bordeaux, avec des itinéraires techniques différents. Les coûts de production présentés sont des indicateurs qui doivent permettre à chaque viticulteur de positionner son système de production et d'engager une réflexion sur le pilotage de son exploitation et des transitions agricoles pour s'adapter aux contraintes environnementales et sociétale dans un contexte économique difficile.
Téléchargez
Le référentiel économique du vigneron bordelais 2021
Découvrez dans le référentiel économique du vigneron bordelais 2021 quatre exploitations "type" en AOC Bordeaux, avec des itinéraires techniques différents. Les coûts de production présentés sont des indicateurs qui doivent permettre à chaque viticulteur de positionner son système de production et d'engager une réflexion sur le pilotage de son exploitation et des transitions agricoles pour s'adapter aux contraintes environnementales et sociétale dans un contexte économique difficile.
Téléchargez
Le référentiel économique du vigneron bordelais 2019
Découvrez dans le référentiel économique du vigneron bordelais 2019 trois exploitations "type" en AOC Bordeaux, avec des itinéraires techniques différents. Les coûts de production présentés sont des indicateurs qui doivent permettre à chaque viticulteur de positionner son système de production et d'engager une réflexion sur le pilotage de son exploitation.
Téléchargez
Le Référentiel Economique du Vigneron Bordelais 2018
Découvrez dans le référentiel économique du vigneron bordelais 2022 quatre exploitations "type" en AOC Bordeaux, avec des itinéraires techniques différents. Les coûts de production présentés constituent un repère précieux pour aider les différents acteurs de la filière dans leur réflexion sur la quête de la valeur ajoutée nécessaire aux exploitations.
Téléchargez